今年最終は・・・味噌醤油〈みそじょうゆ〉のたこ焼き♪

今年最終は・・・味噌醤油〈みそじょうゆ〉のたこ焼き♪

味噌醤油のたこ焼き

●ポイントカードのスタンプ10個ごとに毎月変わるたこ焼きプレゼントします!
※ご注文もお受けします!大玉8個パック500円 (今月中の期間限定品)
 毎度っ♪
たこちゅう、赤メガネ店長です♪
今月のプレゼントメニューたこ焼き、
やっとこ完成にこぎつけ、本日よりお披露目っ!
たこ焼きと味噌
アイデアはずっと前から浮かんでたんです。
本当に今までいろいろ試してみたけど・・・
この組み合わせ、なかなか難しく・・・合わない。
味噌が強すぎて
優しい味のたこ焼きが完全に負けちゃう。
挙句の果てには味噌のスペシャリスト
どろどろ赤どろ麺 美濃すき マスターにも相談してみたり。
たこちゅう、だ~い好きなどろどろ麺のお味噌をお分け頂いて
さらには美濃すきさんとのコラボもOKをもらって
合わせてみるも
う~ん、うどんにはあ~んなに美味しいのに
たこ焼きとはちょっと合わない。
・・・答えが出ず。
なかなか完成出来ずに・・・
気が付きゃ・・・あら、2年( ゜.゜) 
その後も試行錯誤を繰り返し、今回やっと納得、
美味しくご提供できる味、
ここに完成とあいなりました!(≧∇≦)/ 
醤油。
醤油だれをベースに味噌味に仕上げました。
何かひねりが欲しい!と思われたところに
なぜか、からしマヨネーズ 
このびっくりするような組み合わせが
今回の 味噌醤油のたこ焼き(‐^▽^‐) 
・・・味の想像、つかないでしょ? ですよね^^
年末までの期間限定ぜひ一度、
たこちゅうであっつあつをお試しあ~れ~(≧∇≦)/ 
tacochu

4 thoughts on “今年最終は・・・味噌醤油〈みそじょうゆ〉のたこ焼き♪

しゅんすけ投稿日  10:11 pm - 12月 2, 2011

味噌しょうゆたこ焼きたべました!
とても美味しかったです!!
僕の父も「高級料理やな!」って
感動してました!!

松原 浩透投稿日  7:47 am - 12月 3, 2011

大丈夫?
かなり、レシピを語っているけど。

秘伝の醤油とかわからないか。

たこちゅう投稿日  8:11 am - 12月 3, 2011

しゅんちゃん

おはようございます(‘▽’)
「高級料理」!!!

実際はそんなたいそうなたこ焼きじゃないんですけど
そう言って頂けるのはめっちゃ嬉しいです^^
ありがとうございま~す(* ̄∇ ̄*)

しゅんちゃん、背が伸びたそうですね~♪
また遊びに来てくださいね!

たこちゅう投稿日  8:37 am - 12月 3, 2011

しゅんちゃん

おはようございます(‘▽’)
「高級料理」!!!

実際はそんなたいそうなたこ焼きじゃないんですけど
そう言って頂けるのはめっちゃ嬉しいです^^
ありがとうございま~す(* ̄∇ ̄*)

しゅんちゃん、背が伸びたそうですね~♪
また遊びに来てくださいね!

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