月別アーカイブ9月 2010

ウキまくりっ!?

先日のお休みに、

友人夫妻に連れて行ってもらった

大垣にある BAR Lien<リアン>

本当に旨い酒を提供してくれる

オトナの為の本物の BAR です。

そんな素敵なショットバー・リアンの

マスターがたこ焼きを食べに来てくださり

さらには

<リアン>のブログにて紹介までしてくださいました!

ホント、感謝感謝っ!(^∧^) 

本当に大切なものは目には見えない ~ BAR Lien<リアン>


お洒落なオトナのブログに・・・


やっぱりウキまくる、たこちゅうロゴ!

f(^^;) キョ、キョウシュクデス!

BAR Lien<リアン>

〒503-0887
岐阜県大垣市郭町2丁目2-15
サムシングディファレンス502ビル3階 3-A
※大垣駅から徒歩10分程度

こだわりのきり

たこ焼き用きり

オープン当初から使ってる

たこ焼きを回す際に使ってる 『きり』

道具にもこだわるたこ焼き職人たこちゅうが

全国津々浦々探しまわって

最終的にたこちゅうご用達、行きつけの店、

100円ショップ、ダイソーで見つけ購入した

レアでこだわりの逸品!

・・・なんでやねん。 ^^

ずっと使ってきたけれど

やっぱり業務用のガス鉄板、

火力は相当のものでして。

キリが短すぎるのか、

それともまわし方がまずいのかもしれないけれど・・・

常に両腕、低温やけど・・・なのかな?

いっつもヒリヒリ痛くって、軽く痒みも・・・^^

きのう通販で業務専用、

断腸の思い!で

ダイソーよりもお高い(少し)

長いキリを注文しました。

(・・・うつわの小さい男だっしょ?、ホント言うことが。)

よくある事だけど、送料の方が高いー。

(さらに小さい発言。)

・・・あ。すいません、今日は特に、

どーでもいいよな独り言でした f(^^;)

ココだけの話でお願いします

たこちゅうのとろとろソースたこ焼き

たこ焼きはやっぱり経木舟に乗せて。

店内でのお召し上がり時に使ってた

舟の下に敷いていたお皿をやめて

今週から

赤と黒の半月盆に変更しました^^

ね?

いい感じだっしょ?(^ー^)

ただ・・・すでに・・・

出来たてアツアツ

たこ焼きの熱はハンパ無いって事で

軽く変形しちゃったのが数枚って事実・・・

たこちゅうおやじ、

アホちゃう?・・・って思われちゃうので

ここを読んだ人だけの秘密ってことで。

(はい正解。プラスチック製ですた ^^)

ヤスダヨーグルトと鉄

おっはようございます!

今日も秋らしいすがすがしい朝です。

写真のふた品が

最近の毎朝の日課になってます(^^)

このヨーグルトドリンク、

ヤスダヨーグルトが濃くてまいう~

(地元の方へ・PLANT6で売ってます♪)

あと、なんだか最近爪がよく欠けて・・・

ネットで調べてみたら鉄分の不足かと。

でも足りないからと

鉄分って採りすぎてもだめなんですってね~^^

不摂生で・・・

だらけた生活をしてきた僕でもやっぱり・・・

体の事が気になってくるお年頃です・・・うふ

台風一過の猫一家(うまい!)

たこちゅう家の住人

昨日は木曜日、定休日でした♪ (^▽^)

台風一過で

朝からさわやかな秋風が~♪

思わず猫らを連れて

庭に繰り出しました^^

今日は初登場、お庭の先住民。

人がこわい!

虫がこわい!

カミナリがこわいっ!

・・・カミナリが鳴る日にゃ、

よだれを垂らして本気で  鳴き  泣き叫ぶ・・・

たこちゅう家の最【弱】の番人(・・・あかんやん!) 

きんた。

本当に見掛け倒しのビビリ犬。

こ~んな良い天気、爽やかな風~♪♪♪

定番、猫ぢゃらし中~^^

横顔凛々しい、長女チャラ

気が付きゃ寝てた。次女のチビ。

鳥を発見!ロックオン中!3女のモコ!

気持ちの良い朝。

写真を撮りまくり2時間弱。

3匹そろった写真がやっと撮れたのに・・・

( ̄△ ̄#) ぜったいコイツ、わざとや~

チビは何気にずる賢い。

尻尾でモコの顔を隠してやがるぅ・・・ (笑)

指名手配犯

っさびさのまとまった雨!

気温も下がって・・・

ちょっとだけ嬉しいかも♪ ^^

(台風なのに・・・不謹慎?)

話し変わって・・・

ツイッターでこんなのをみつけました。

いろんな事件の指名手配捜査。

東海三県だけでもこんなにたくさん

未解決の凶悪事件があるんですね~。

指名手配犯捜査BOT東海版

間違いなく時代は変わりました。

残念ながら日本の安全神話は

過去のものとなってしまったようです。

たぶん自分は・・・自分のまわりは大丈夫だろう・・・って

そんな思い込みはやめなきゃだめですね~。

コワイコワイっ!!!

さながらお花畑

さくっ!とろっ!

たこちゅうのお店の正式名称。

さくっ!とろっ!たこ焼き たこちゅう


とろっ!
ってのは

食べて頂いた事がある方ならご存知のように

中が・・・とろっとろのたこ焼きだから♪

さくっ!ってのは

大量、テンカスの2度掛け♪

あっさり系の厳選てんかすを

ふんだん、大量に使用しています^^

焼いてる時、丸くなる前の焼き場はさながら・・・

ネタの黄色

紅しょうがの赤色

てんかすの白色

ねぎの緑色

・・・そう。

(_´ω`)まるで鉄板上のやぁ~♪

・・・朝からイミフで失礼こきました。 <(_ _)>

せっせこせっせこ♪

お持ち帰りメニュー印刷中

おっはようございます!

お持ち帰り用のメニューがなくなっちゃったので

出勤前の自宅で印刷中です。

そう、お店に置いてあるお持ち帰り用メニューも

もちろんみんな手作りで~す♪

・・・はい、印刷屋さんに注文出来るくらいの

たこ焼き屋さんをめざしてま~す!(泣)

●●●●/(*`ε´*/) 今日も・・・頑張って焼きます!

ツイッター勉強中~(汗)

ツィッター

あのオバマ大統領からハマコー、

さらにはつぶやきシローまでがやっているという

つぶやきコミュニケーション 【ツイッター】

今までにどうだろ、3回くらいID作って・・・

やり方がわからず放置、削除。

今回はなんとか少しだけ続いています♪

パソコンの方はこのブログの右上の水色の

【Follow me】って書いたタブをクリック、

または http://twitter.com/tacocchu

常にフォローミー!

あなたのフォローをお待ちしています♪

※本当に頭が悪いので・・・(泣)

なにか間違った使い方してたらご指摘願います♪ f(^^;)

さ!土曜の後半戦!

気合入れて焼きまっせ~ ●●●●/~(^Д^/~)

連休1日目

昨日、今日と

はい、すいませ~ん、

初めての連休を頂いておりま~す ^^

三井アウトレットパーク 滋賀竜王 にある 甲賀流

昨日は滋賀県にも大阪の有名店

たこ焼 甲賀流が出来た!っちゅうことで~♪

相方と下道ドライブ片道2時間、

はるばる食べに行ってまいりました^^

甲賀流 ねぎぽんとねぎソース

うん。以前に大阪で食べたことあったんだけど、

やっぱり美味しい♪

大阪で焼いてくれたお兄ちゃんが・・・

滋賀店、ここでも焼いてくれました!

(転勤になったのかな?^^)

この右側の愛想の良いお兄ちゃんでした♪